1.Gored-Gored……………..…….....…………..….12,50 € Würfel aus Rindfleisch in einer speziellen äthiopischen Würzmischung, in Butter mariniert und kurz in der Pfanne gebraten. (scharf)
2.Kulwa Birai.............................................................12,00 €
Rindfleischwürfel gebraten mit Zwiebeln und scharfer Paprika. Sie können dieses Gericht in einer scharfen und milden Variante bestellen.
3.Kulwa Begie........................................................... 14,90 €
Lammfleischwürfel gebraten mit Zwiebeln und scharfer Paprika. Sie können dieses Gericht in einer scharfen und milden Variante bestellen.
4.Kulwa Dorho.......................................................... 11,00 €
Hühnerfleischwürfel gebraten mit Zwiebeln und scharfer Paprika. Sie können dieses Gericht in einer scharfen und milden Variante bestellen.
5.Zigni Begie................................................................14,90 € Schmortopf mit Lammfleisch, einer speziellen äthopischen Gewürzmischung, Zwiebeln und scharfer Paprika. Sie können dieses Gericht in einer scharfen und milden Variante bestellen
6.Zigni Birai.................................................................12,00 € Schmortopf mit Rindfleisch in einer speziellen äthopischen Gewürzmischung, Zwiebeln, Butter und scharfer Paprika gekocht.
7.Minchetabish …........................................................11,00 €
Feinstes Rinderhackfleisch, „Tartar-Gericht" welches in einer speziellen äthiopischen Gewürzmischung gekocht wird.
8.Tsebhi Dorho.............................................................14,90 €
Hühnerfleisch in scharfer eritreischer Paprikasauce mit Eiern. (Mindestbestellung von zwei Gerichten. Bitte vorbestellen!) .
9.Kitfo............................................................................14,90 € Ein äthiopisches „Tartar-Gericht". (nur mit extra vorher Bestellung) aus Feinstem Rindfleisch - Hack wird in einer speziellen äthiopischen Gewürzmischung eingelegt und roh serviert. Gäste können dieses Gericht auch als Kurzgebratenes „lebleb" bestellen
10.Alicha nai Dorho......................................................12,00 € Hühnerfleisch in milder eritreischer Kurkumasauce gekocht.
11.Yebeg Alicha.............................................................14,90 €
Lammfleisch in milder eritreischer Kurkumasauce gekocht.
12.Aubergine..................................................................12,00 €
Gebratene Aubergine mit Zwiebeln, scharfe Peperoni, Knoblauch und Rindfleisch.
13.Bamiya ...................................................................12,00 € Okra-Zwiebeln mit scharfer Peperoni, Knoblauch und Rindfleisch.
14. Mama of Africa Maadi nay sga..............................17,50€
Mama of Africa Platte nay sga besteht nur aus Fleischgerichte. Nr. 5 Zigni Begie. Nr. 6 (Zigni Biirai), Nr.7 Minchetabish (gekochtes Tatar-Gericht), Nr.10 (Alicha nai Dorho), Nr.11 (Yebeg Alicha) und Salat.
15. Mama of Africa Maadi….......................................12,90€
Mama of Africa-Platte. bestehend aus folgenden Gerichten. Nr. 6 (Zigni Biirai ), Nr. 7 (Minchetabish), Nr.10 (Alicha nai Dorho), Nr.15 (Alicha), Nr.16 (Timtimo), Nr.19 ( Hamli), Nr.21 (Kichererbsen) und Salat.
16.Alicha.......................................................................8,90 €
Kartoffeln, Karotten, grüne Bohnen, Zwiebeln, Knoblauch Petersille und Kurkuma.
17.Timtimo...................................................................7,90 € Rote Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch, Peperoni gekoch
18.Aubergine................................................................10,90 € Gebratenen Aubergine, Zwiebeln, scharfe Peperoni und Knoblauch,
19.Bamya...................................................................10,90 € Okra, Zwiebeln, scharfe Peperoni und Knoblauch 20.Hamlidinsch.........................................................10,90€ Blattspinat mit gebratenen Kartoffeln, Knoblauch, Zwiebeln 21.Hamlaubergine......................................................10,90€ Blattspinat mit gebratenen Auberginen, scharfe Peperoni, Knoblauch, und Zwiebeln
22.Alichakik…….…………….....…...….....……......7,90€ Kichererbsen mit Zwibeln und Kurkuma
23. Mama of Africa Maadi.vegetarisch Vegan) .10,90 €
Mama of Africa Platte vegetarisch besteht aus folgenden Gerichten. Nr. 16 Alicha Nr. 17 (Timtimo), Nr.18 Aubergine Nr. 20 ( Hamli), Nr. 22 (Alichakik), Nr.24 Salat
24.Mama of Africa Salat (klein)..............................................................................3,50€
25.Mama of Africa Salat (groß)..............................................................................4,50€
Alle Gerichte werden mit Ingera serviert
Guten Appetit
Bier
Licher Pils vom Fass 0,3l.................................2,70€
Licher Pils 0,3l................................................2,70€
Licher Radler 0,3l...........................................2,70€
Licher X2 0,3l.................................................2,70€
Licher. alkh. Frei 0.3Fl....................................2,50€
Erdinger / Hefe, dunkel, 5Fl............................3,00€
Erdin/ Hefe .5Fl..............................................3,00€
Erdinger Alkoholfrei 0.5Fl................................2,70€
Malzbier 0,3l..................................................2,70€
Dju Dju afrikanisches Bier
Dju Dju Mangobier 0,3Fl..................................3,50€
Dju Dju Passion fruit (Maracujabier) 0,3Fl.........3,50€
Dju Dju Bananebier 0,3Fl.................................3,50€
Dju Dju Palmbier 0,3l......................................3,50€
Dju Dju Pineapple 0,3lF.............................:.....3,50€
Bedele special 0,3Fl...................................:....3,50€
Kalte Getränke
Coca Cola 0,3Fl............................................2,50€
Fanta 0,3Fl...................................................2,50€
Sprite 0,3Fl...................................................2,50€
Cola light 0,3Fl..............................................2,50€
Afri Cola 0,2Fl...............................................2,50€
Apfelsaftschorle 0,2Fl....................................2,50€
Bionade (litschi,Kräuter, Holundar und Ingwer Orange) 0,3Fl........2,50€
Mezzo Mix 0.3Fl............................................2,00€
Mineralwasser/Selters 0,2Fl...........................2,00€
Mineralwasser/Selters 0,7Fl...........................4,50€
Fruchtsäfte
Orangensaft 0,2Fl.........................................2,50€
Multivitaminsaft 0,2Fl....................................2,50€
Apfelsaft 0,2Fl..............................................2,50€
Heiße Getränke
Glas schwarzen Tee mit Gewürze................2,00€
Alle Sorten Tee im Glass...............................2,00€
Das eritreische frisch Kaffee..........................2,00€
WEIN
Südafrikanische Rotwein(trocken) 0,2l...........4,00€
Südafrikanische Weißwein(trocken)0,1l.........17,50€
Südafrikanische Rotwein Fl 1,0l....................17,50€
Südafrikanische Weißwein Fl 0,75................17,50€
Hausgemachtes Honigwein (Tejj)0,1l.............2,50€
SPIRITUOSEN
Ouzo 2cl......................................................2,00€
Jägermeister 2cl...........................................2,00€
Wodka Gorbatschow 2cl................................2,00€
HHYSKI
Red Label 2cl..............................................2,50€
Black Label 2cl............................................4,00€